我在這篇就提過現在NetBeans已經沒有進階選項，無法預設使用UTF-8編碼。
當時的做法是每個Project都去手動改 Tools->Options->Advanced Options->Editing->Java Sources->Default Encoding 為 UTF-8。但這樣編譯時會錯，因此還得改Project的Properties->Build->Compiling->Additional Compiler Options加上 -encoding UTF-8。
這樣實在太麻煩了，應該是改 netbeans.conf，Mac在是 /Applications/NetBeans/NetBeans 版本.app/Contents/Resources/NetBeans/etc 下，找到 netbeans_default_options 在最後加上 -J-Dfile.encoding=UTF-8 就可以了。
Update: 自從找到Mac的Java UTF-8檔案編碼解法後，這個方法也適用於Windows，由於有網友問，所以再寫一篇在Windows將Java檔案編碼預設為UTF-8 的方法，設好後重開機，以上的那些都不用再設定。
當時的做法是每個Project都去手動改 Tools->Options->Advanced Options->Editing->Java Sources->Default Encoding 為 UTF-8。但這樣編譯時會錯，因此還得改Project的Properties->Build->Compiling->Additional Compiler Options加上 -encoding UTF-8。
這樣實在太麻煩了，應該是改 netbeans.conf，Mac在是 /Applications/NetBeans/NetBeans 版本.app/Contents/Resources/NetBeans/etc 下，找到 netbeans_default_options 在最後加上 -J-Dfile.encoding=UTF-8 就可以了。
Update: 自從找到Mac的Java UTF-8檔案編碼解法後，這個方法也適用於Windows，由於有網友問，所以再寫一篇在Windows將Java檔案編碼預設為UTF-8 的方法，設好後重開機，以上的那些都不用再設定。
留言
我是用tomcat跑的 不知您是否有解?
幸好我是練過通靈的鳥毅，猜一下應該是在Windows上執行吧?加一個環境變數， 控制台\系統及安全性\系統 選 進階系統設定 -> 環境變數
加一個使用者變數 名稱 JAVA_TOOL_OPTIONS 值 -Dfile.encoding=UTF-8
再把所有相關的shell window都關閉。重起動Tomcat的 Startup.bat 之後就會發現都是用UTF-8做Log，之前的亂碼應該都是Big5，不是真正的亂碼。
我剛剛已經試過ok了
謝謝你的解答
這問題困擾我好久我google都google不到
還好有你
哈哈
感激不盡